JEMBLEM
BAGONG
1. LATAR
BELAKANG
Saya
memulai usaha ini berawal dari kesukaan saya dengan jemblem, di samping itu
bahan baku pembuatan jemblem itu sendiri sangat mudah di cari, karena banyak
petani-petani menanam singkong di ladangnya dan singkong itu sendiri harganya
murah.
Meskipun
usaha saya ini banyak yang menjalankannya, tapi saya ingin membuat cita rasa
baru isi dari pada jemblem itu
sendiri yang beraneka macam rasa,mulai
dari chocolate,keju,strawberry,dan original.
Saya
ingin berkreasi dengan jemblem itu dan saya ingin membangkitkan rasa rindu
orang-orang kepada jemblem. Biasanya orang-orang membuat jemblem dengan isian
gula merah atau gula putih saja. Tapi dengan keinginan saya yang kuat, saya
ingin membuatnya jadi beraneka rasa dan hanya dengan satu ukuran yaithu
BAGONG(besar).
2. TUJUAN
Ingin
melestarikan makanan tradisional dan membuat orang-orang yang cinta akan
jemblem bisa merasakan cita rasa yang baru, selain itu saya ingin menambah
ekonomi keluarga.
3. VISI
Bersantai
sore bersama keluarga tanpa jemblem bagong terasa belum lengkap. !!
MISI
Saya
ingin usaha saya ini bisa bermanfaat bagi masyarakat di desa saya dan
melestarikan makanan yang terbuat dari jemblem.
4. ANALISIS
PELUANG USAHA
Ø Kelebihan
Mempunyai
aneka isi yang menggugah selera.
Ø Kekurangan
Tidak tahan lama
Ø Peluang
Karena makanan jemblem kurang di minati
oleh kalangan remaja, maka dari itu saya ingin membuat jemblem dengan aneka
isian rasa.
Ø Ancaman
Banyak yang menjual jemblem, maka dari
itu saya terus memberikan kualitas yang baik.
5. MARKETING
MIX
Ø Produk
Dalam satu porsi saya menawarkan
4(empat) varian isi yang berbeda.
Ø Harga
Untuk harga yang saya gunakan sangat
terjangkau, dan bervariasi tergantung dari isi jemblem tersebut mulai dari
chocolate= keju= original= strawberry= .
Ø Tempat
Saya berjualan di depan rumah saya
,tempatnya sangat strategis dan banyak lalu lalang orang yang melintas.
Ø Promosi
Saya menggunakan banner.
6. PERHITUNGAN
MODAL DAN HARGA JUAL
a. Kebutuhan
awal
Ø Bahan-bahan
|
No.
|
Nama bahan
|
Banyak
|
Harga satuan
|
Jumlah harga
|
|
1
|
Singkong
|
20 kg
|
Rp.3.000
|
Rp.60.000
|
|
2
|
Gula jawa(gula merah)
|
0,5kg
|
Rp.15.000
|
Rp.7.500
|
|
3
|
Chocolate
|
1 batang
|
Rp.15.000
|
Rp.15.000
|
|
4
|
Keju
|
2 batang
|
Rp.15.000
|
Rp.30.000
|
|
5
|
Selai strawberry
|
1 kaleng
|
Rp.19.000
|
Rp.19.000
|
|
6
|
Minyak goreng
|
3kg
|
Rp.11.000
|
Rp.33.000
|
|
|
Jumlah
|
|
|
Rp.164.500
|
Ø Perlengkapan
|
No.
|
Nama perlengkapan
|
Banyak
|
Harga
|
Jumlah harga
|
|
1
|
LPJ
|
|
Rp.15.000
|
Rp.15.000
|
|
2
|
Mika
|
|
Rp.50.000
|
Rp.50.000
|
|
3
|
Isi staples
|
|
Rp.5.000
|
Rp.5.000
|
|
4
|
Kantong plastik
|
|
Rp.5.000
|
Rp.5.000
|
|
5
|
Koran
|
|
Rp.1.500
|
Rp.1.500
|
|
|
Jumlah
|
|
|
Rp.76.500
|
Ø Peralatan
untuk 1 tahun
|
No.
|
Nama peralatan
|
Banyak
|
Harga
|
Jumlah harga
|
|
1
|
Penggorengan
|
2
|
Rp.50.000
|
Rp.100.000
|
|
2
|
Sutil
|
2
|
Rp.10.000
|
Rp.20.000
|
|
3
|
Serok
|
2
|
Rp.10.000
|
Rp.20.000
|
|
4
|
Loyang
|
4
|
Rp.10.000
|
Rp.40.000
|
|
5
|
Baskom
|
2
|
Rp.10.000
|
Rp.20.000
|
|
6
|
Cupit kecil
|
2
|
Rp.10.000
|
Rp.5.000
|
|
7
|
Cupit besar
|
2
|
Rp.10.000
|
Rp.20.000
|
|
8
|
Parut
|
2
|
Rp.5.000
|
Rp.10.000
|
|
9
|
Parut keju
|
1
|
Rp.5.000
|
Rp.5.000
|
|
|
Jumlah
|
|
|
Rp.240.000
|
Perhitungan
peralatan Rp. 240.000 = Rp.20.000
12
Ø Hasil jemblem
|
No
|
Banyak
|
Rasa
|
Biji
|
|
1
|
5
kg
|
Gula
jawa
|
150
biji
|
|
2
|
5kg
|
Chocolate
|
150
biji
|
|
3
|
5kg
|
Selai
strawberry
|
150
biji
|
|
4
|
5kg
|
keju
|
150
biji
|
|
Jumlah
|
20kg
|
|
600biji
|
ü Menentukan harga
jual
Rp. 224.000 = Rp.12.050 = harga pokok
20
·
Keju
= Rp.12.050 x 5
=Rp.60.250 = Rp.401.67
150
·
Chocolate
= Rp. 12.050 x 5
= Rp. 60.250 = Rp.401.67
150
·
Selai
strawberry = Rp. 12.050 x 5
= Rp. 60.250 = Rp.401.67
150
·
Gula
jawa = Rp. 12.050 x 5
= Rp. 60.250 = Rp.401.67
150
Ø Modal
awal = bahan-bahan + perlengkapan
=Rp.164.500
+ Rp.76.500
=Rp.241.000
601Kebutuhan
mingguan = Modal awal x 7
= Rp.241.000 x 7
= Rp.1.687.000
602Pendapatan
perhari =
603Pendapatan
perbulan =
7. Kesimpulan
Dan
demikian proposal yang bias saya buat. Semoga dengan adanya bisnis saya bisa
bermanfaat bagi semua orang umumnya dan bagi pemilik bisnis khusunya. Demi
kelancaran bisnis yang saya buat saya mohon perhatiannya.dan saya berharap
sekali ada kritik dan saran dari kalian agar saya bisa membenahi produk yang
saya jual Apa bila ada penulisan yang salah kami mohon maaf yang
sebesar-besarnya.dan saya ucapkan terimakasih.
